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鮮秋葵怎麼吃

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.39W

吃過秋葵嗎,知道鮮秋葵怎麼吃嗎,看看這篇文章的介紹就清楚了,愛吃鮮秋葵的人可以嘗試一下,六種秋葵的食用方式都是比較不錯的,是吃秋葵很好的選擇,愛吃秋葵的人可以看看他們的製作方式,自己可以親自動手製作秋葵吃喲。

鮮秋葵怎麼吃

鮮秋葵怎麼吃

一、蔥香秋葵

原料

秋葵、大蔥、生抽

做法

1.將秋葵洗乾淨,放入沸水中燙熟,撈出;

2.將秋葵放入涼水中沖涼,撈出切段;

3.大蔥洗淨切花備用;

4.秋葵段盛入盤中,撒下蔥花,淋入生抽拌勻即。

二、香腸炒秋葵

原料

秋葵、香腸、蒜茸

做法:

1.秋葵切段、煙肉香腸切片;

2.先爆一下香腸,盛起備用;

3.再另起鍋,放蒜茸,爆秋葵七八成熟,放鹽翻炒,再加入香腸,裝盤。

三、秋葵燒牛肉

原料:牛腱肉、秋葵、西紅柿、洋蔥、太白粉、蔬菜油、酒、西紅柿醬、醬油、糖、鹽

做法

1、牛腱肉以滾水汆燙2分鐘,取出逆紋切成2釐米厚的肉片

2、取一小碗,放入太白粉和2湯匙水,拌成太白粉水;

3、炒鍋下油,大火加熱。洋蔥下鍋爆香,下牛肉、酒,拌炒片刻。隨後加入西紅柿醬、西紅柿、480毫升水、醬油、糖、鹽,煮沸後,改小火燜煮約1小時,至牛肉熟透。加入秋葵,煮熟。以太白粉水勾芡,即可上桌。

四、秋葵炒雞蛋

原料:秋葵、雞蛋、紅椒、鹽、油

鮮秋葵怎麼吃 第2張

做法:

1、秋葵洗淨在沸水中焯燙一下,然後切段;紅椒切小片,雞蛋打在碗里加點點鹽打散;

2、鍋中加油燒熱,倒入蛋液炒成塊盛出備用;

3、鍋中再加點油,倒入秋葵和紅椒稍炒,加入炒好的雞蛋炒勻,加鹽調味即可起鍋。

五、秋葵炒鮮魷

原料

秋葵、鮮魷魚、姜、蒜、指天椒、白糖、魚露、檸檬汁、食用油

做法

1、洗淨所有食材,魷魚切片,秋葵去蒂切斜刀塊,姜、蒜去皮切碎,指天椒去蒂切圈;

2、鍋中燒水,水開後下鮮魷魚下鍋焯水,鮮魷魚焯約30秒,撈出瀝水待用;

3、燒熱炒鍋,下適量油,下姜、蒜、指天椒爆香,將秋葵倒入炒鍋,適當翻炒至秋葵斷生,將焯過水的鮮魷魚倒入炒鍋;

4、往鍋中淋入魚露和檸檬汁,將所有的食材翻炒均勻至熟透,適量糖調味即可。

六、冰鎮紫蘇梅秋葵

原料

紅秋葵、黃秋葵、紫蘇梅、冰塊、油、烘焙芝麻醬

做法:

1、紫蘇梅搗碎備用;

2、鍋里加入清水,滴入色拉油、鹽。燒開;

3、放入秋葵,焯1分鐘,焯好後,立即將秋葵放入冰水裡,冷卻溫度;

4、冰好的秋葵,切圈,放入盤裡,淋上搗碎的紫蘇梅和湯汁。擠上焙芝麻醬。

鮮秋葵怎麼吃 第3張

文章讓我們瞭解了鮮秋葵怎麼吃,所以是一款非常的文章,讓我們對於秋葵有了更深入的瞭解,秋葵的營養成分比較高,和很多食物都可以搭配起來做成各種各樣的菜品,口感和營養都是不錯的喲,對人體的好處也比較多,大家可以經常吃。

Tags:秋葵