![美美廚房之涼拌西蘭花怎麼做好吃又簡單]( "美美廚房之涼拌西蘭花怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
西蘭花 ：
一個大紅椒 ：
一個 輔料
小米椒 ：
三個鹽 ：
適量植物油 ：
適量 大蒜 ：
四粒味精 ：
適量 花椒 ：
十幾粒剁
辣椒 ：
適量 具體步驟
1.西蘭花紅辣椒切開，鍋中放水燒開
2.小米椒和大蒜切碎
3.西蘭花和大紅椒放沸水中煮將近一分鐘
4.撈出，用冷水沖洗乾淨後放著待用
5.花椒放鍋中炸一下
6.依次放入剁辣椒，大蒜，小米椒，味精(小火)
7.將西蘭花，配料放入容器裡面，加鹽拌勻
8.放入冰箱儲存1-2個小時即可食用
烹飪技巧
我沒用麻油，用的是買的菜油，榨出來的色澤比較好看！剁辣椒可放可不放，我為了美觀和辣味！就放了一點，自己家做的剁辣椒特別辣！
千里飄香谷
