美美廚房之小蔥拌豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.嫩豆腐

2.小蔥洗淨切碎

3.用生粉，生抽，適量水調成芡汁

4.鍋中放油倒入豆腐稍微煎一下

5.蓋蓋煮一會

6.撒上蔥花

7.加入芡汁翻均勻即可

烹飪技巧

煎豆腐時要拿起鍋晃晃，以免粘鍋