主料
輔料
具體步驟
1.自制豆腐,切成小塊
2.砸好的蒜泥,倒入醬油
3.再倒入麻汁,麻汁也是自制的
4.將這些調料拌勻
5.澆到豆腐上即可
烹飪技巧
豆腐不切也可以,用筷子拌就可以。喜歡吃辣的可以放些辣椒醬