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美味的奶香大面包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.88W
美味的奶香大面包怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

奶香大麵包是一道很美味的麵食小吃,也是一道很受歡迎的特別受小孩喜歡的麵食點心。它的主要食材是麵粉雞蛋,食材便宜又簡單,居家生活學會給小孩在早上吃,配上牛奶,味道更正。奶香大面包的成品色澤鮮黃,吃起來外焦脆,裡綿軟細膩,鬆酥不噎人,多吃不膩。

主料

高筋麵粉 :500
鹽 :4
糖 :80
雞蛋 :60
水 :240
乾酵母 :6

輔料

橄欖油 :50

具體步驟

美味的奶香大面包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有原料放入麵包機的內桶,攪拌至完成階段,直接在麵包人發酵至兩倍大

美味的奶香大面包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.發酵好的麵糰取出來放到案板上

美味的奶香大面包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.整形成圓形

美味的奶香大面包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.稍稍用手壓扁

美味的奶香大面包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放到塗油抹粉的蛋糕模子城裡

美味的奶香大面包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.發酵至兩倍大

美味的奶香大面包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入預熱180度的烤箱中,烤50分鐘左右

烹飪技巧

烤上色後要及時蓋錫紙