![營養美食之牛肉燉土豆怎麼做好吃又簡單]( "營養美食之牛肉燉土豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
牛肉 ：
500 土豆 ：
500 輔料
鹽 ：
適量蔥 ：
適量料酒 ：
適量 姜 ：
適量 香菜 ：
適量大料 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
1.新鮮牛肉洗淨，切成小丁塊。
2.用水焯一下，撈出。
3.重新倒熱水，放入焯好的牛肉和蔥、姜。
4.放入大料。
5.倒入料酒。
6.土豆洗淨，切成均勻小塊備用。
7.加入牛肉湯中。
8.倒入醬油，攪拌均勻。
9.待湯汁快燉沒了，加入少許鹽、味精，最後放入香菜即可。
10.味美好吃的牛肉燉土豆可以享用了
烹飪技巧
涼水下牛肉焯一下（或者撇除牛肉燉出的沫子），燒開後小火燉制。
千里飄香谷
