美味的奶香火腿腸麵包如何做簡單又美味

如果在家閒來無事，可以自己動手製作這個好吃的麵包——奶香火腿腸麵包。雖然過程有些繁瑣，但是最終能嚐到自己親手製作的麵包，那份自豪感與滿足感是不言而喻的。奶香火腿腸麵包，顧名思義就是加了牛奶和火腿腸的麵包，別小瞧這名字，吃起來可是會令人上癮的。

主料

輔料

具體步驟

準備所有食材

麵包機加入除黃油外所有食材

麵包機揉麵到這個程度加入黃油繼續揉

揉麵到手套膜狀態進行第一次發酵

發好到2倍以上狀態就可以排氣整型

發的麵糰排氣切成4等分

取一份麵糰擀成寬度與火腿腸長度差不多的麵皮

包入火腿腸捲起來

卷好的火腿腸麵包切9刀10等分

如圖旋轉一份面片壓好，左一片右一片全部壓好

依次做完剩下的麵糰，放入墊好錫紙的烤盤

放入烤箱發至兩倍以上大後刷好雞蛋液(蛋液加點玉米油和一點涼開水上色很好看)

烤箱中層150度20分鐘左右(烤箱時間與溫度依自家烤箱而調製)

已經烤好的麵包，超柔軟(今天揉麵發麵都有點過了，麵包花型都擠一塊了)