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鮮香撲鼻的奶香甜味麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.53K
鮮香撲鼻的奶香甜味麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘

奶香甜味麵包呢主要是用牛奶做成的,步驟也沒有其他的麵包複雜,就算是烹飪小白也不用擔心做不好。當牛奶遇見麵粉,在酵母的撮合下,一起磨合發酵,這就成了牛奶麵包,在牛奶中有面粉的味道,在麵粉中又有牛奶的味道,真正形成你中有我,我中有你,一口下去甜香濃郁,充斥著舌尖口腔。

主料

麵包粉 :300
雞蛋1個

輔料

牛奶 :140
糖 :60
油 :45
活性酵母 :4
鹽 :2

具體步驟

準備材料。

把油和牛奶先放入麵包桶內。

分別在兩對角一邊放鹽,一邊放糖。

打入雞蛋

篩入麵包粉,讓麵包粉覆蓋整個液體面,並在上面挖個小洞。

在麵包粉挖出的小洞裡放入酵母。(酵母不要與液體接觸)

蓋上面包機上蓋,設定時間。我定的是標準麵包,700克重,淺燒色,時間為二個半小時。

麵包機開始工作。

二個半小時後麵包製作完成。

拎出面包桶,待冷卻後倒出成品麵包

切片享用哦。