準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時黃豆海帶骨頭湯是一道老少皆宜非常營養健康的食品,黃豆是一種非常有營養的一種食材,從用它了做豆漿,每天早上喝一杯就能看出來,而海帶裡面含有豐富的營養物質,能很好的調節人體的免疫功能,增強免疫性,而且黃豆海帶骨頭湯味道非常鮮美。
主料
黃豆 :
30 海帶 :
20骨頭 :
80 輔料
姜 :
2鹽 :
1雞精 :
1 具體步驟
將黃豆浸泡1個小時,海帶洗乾淨,大骨頭洗乾淨入鍋裡焯水,去除血沫
生薑切片,將焯水過的大骨頭洗幹 與海帶、黃豆、生薑片一起放入煲湯鍋裡
放入清水覆蓋食材,煲湯兩個小時