網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

海帶龍骨黃豆湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.34W
海帶龍骨黃豆湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

海帶龍骨黃豆湯需要龍骨和黃豆製作而成的一道美食。龍骨中有豐富蛋白質,豬骨具有止渴、防毒、還可以殺蟲子等功效。適合兒童和老年人食用,強健他們的筋骨。黃豆是高蛋白食物,是大家都知道的。黃豆中有很功效,這幾者一起煲湯非常的美味可口。

主料

豬龍骨 :200g
幹海帶 :20g

輔料

姜 :適量
黃豆 :適量
鹽 :適量

具體步驟

海帶龍骨黃豆湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1. 先將海帶(乾的)、黃豆用水泡開

海帶龍骨黃豆湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2. 泡開後將海帶洗淨

海帶龍骨黃豆湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將海帶切成適合咀嚼大小的條狀

海帶龍骨黃豆湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將龍骨用涼水洗淨後飛水處理

海帶龍骨黃豆湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.在鍋裡倒入適量水,再放幾片生薑去腥

海帶龍骨黃豆湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將切好的海帶、處理過的龍骨、發好的黃豆一起放入鍋裡,再放入少量的鹽,讓食材提前入味

海帶龍骨黃豆湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.蓋好鍋蓋,按下湯即可

海帶龍骨黃豆湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.時間到後,再放入適量鹽最後調味即完成

烹飪技巧

骨頭一定要飛水處理,不然褒好後湯麵會有很多泡沫要放幾片薑片,去腥