超級好吃的香蔥千層餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.盆裡加入適量麵粉和鹽，再打入一個雞蛋

2.用溫水將麵粉和成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒20分鐘左右

3.在醒面期間將香蔥洗淨切小備用

4.芝麻準備好，有白芝麻更好，家裡只有黑芝麻了，所以將就著用了

5.將醒好的麵糰擀薄，在上面依次撒上適量的鹽、芝麻、以及備好的香蔥

6.如圖所示將面一分為三，在摺疊

7.如圖

8.這是疊完之後的

9.在用擀麵杖擀薄一點，再表皮再撒上些芝麻

10.電餅鐺里加適量油，加熱，將擀好的餅放到電餅鐺里加熱

11.期間可來回翻轉餅，使其熟透

12.將熟透的餅取出，切小，即可食用了

烹飪技巧

和麵的時候儘量用溫水和