醬油拌茼蒿如何做簡單又美味

醬油拌茼蒿是一道製作十分簡單的正餐前的冷盤，茼蒿的清淡滋味配上醬油的鹹香，使得茼蒿的滋味更上一層樓，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的茼蒿吧，其中含有豐富的維生素以及礦物質，有助於促進人們腸胃的蠕動，有助於消化吸收，非常適合人們食用呢！

主料

輔料

具體步驟

1.茼蒿去老的，摘兩段

2.水燒開後下入茼蒿

3.已經焯過水的茼蒿

4.熱鍋燒熱油，下少許鹽和醬油

5.然後關火下入茼蒿拌一下即可

6.已經做好的茼蒿

烹飪技巧

茼蒿很嫩焯水不要焯太久，，這樣拌，油不放太多也可以，吃的比較健康。