主料
輔料
具體步驟
1. 將麻糬預拌粉過篩備用。
2. 將所有材料(除黑芝麻外)放入攪拌缸中,用槳狀拌打器拌勻後,加入黑芝麻繼續攪拌均勻。
3. 將作法2裝入擠花袋中,在烤盤上擠成每個約30公克的長條狀面糰。
4. 將作法3放入烤箱,以上火190℃,下火180℃,烤焙約15分鐘即可。