鮮香的魚湯豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.昂刺魚，豆腐，青蒜，芹菜，姜，蒜頭。

2.熱鍋加油，將蒜頭及薑片下鍋爆香。

3.將昂刺魚下鍋煎至魚表微有酥黃。

4.加入適量清水，並將豆腐下鍋。

5.煮至湯底開，瀝去湯沫。

6.一份豆腐魚湯就完成。