麻辣豆腐嫩豆腐是一道很美味的菜餚,豆腐屬於豆製品,經常食用對人體好,營養豐富大豆蛋白質含量高,能夠保護心腦血管,增強人體抵抗力,還可以美容養顏,對女性來說來很不錯還含有大量雌激素,今天這道豆腐吃起來特別麻辣爽滑,口感很好。
主料
輔料
具體步驟
豆腐切塊上蒸鍋蒸5分鐘
晾涼蒜瓣、幹辣椒切碎
坐鍋,放油,爆香花椒放蒜碎、幹辣椒,炒香
放醬油、醋、鹽,翻勻澆在豆腐上即可