我們人體每天需要的營養物質還是挺豐富的，均衡的營養對我們很重要，很多身體不適都是營養失衡導致的，所以大家一定要注意補充這些物質，保持健康。這一道酸辣海蜇頭。它裡面含有的礦物質也是很豐富的，礦物質對人體免疫力很有幫助，常吃有益健康哦。
主料
海蜇頭 ： 250g輔料
青椒 ：15具體步驟
所有原料
海蜇頭清洗乾淨，放入清水中浸泡4小時，其間更換2—3次水
所有其他的原料清洗乾淨，洋蔥切片，青紅辣椒切碎、蒜切片、姜切末備用
取一隻碗，碗裡放入八角和花椒，加入小半碗的陳醋，
加入一大勺糖
加入一勺的鮮醬油攪拌均勻
將切碎的輔料放進去，同樣浸泡四小時（這時候可以將其放入冰箱冰鎮）
泡發好的海蜇沖洗乾淨，瀝乾水分放入盤中，吃的時候將冰鎮好的料汁倒入即可
千里飄香谷
