美味的老醋海蜇絲如何做簡單又美味

老醋海蜇絲是一道非常美味的美食，他的做法特別的簡單，而且還折這種東西是非常的好吃的，這個味道真的是特別的好吃，做法也是特別的簡單，一下子就會學會了，不到十分鐘就可以出鍋了，就可以享用美食了，想要學習的朋友就不要猶豫了，快來學習吧！

主料

輔料

具體步驟

海蜇皮洗乾淨，撕去上邊的粘膜，切條，用80度的水燙一下，然後迅速倒進冰水裡冰2次蒜頭和姜塊加入少許鹽搗成泥

2.設定幹豆鍵，將豆漿打好後放涼備用

3.將雞蛋打散後，加入糖和豆漿

4.將蛋糊糊放入40度左右的熱水鍋裡，隔水打出大泡沫

5.繼續打，直到糊糊出現不易消失的紋路

6.將雞蛋糊糊分成五份

7.各種色素準備好

8.分別加入少量色素

9.將各種不同顏色的雞蛋糊糊倒入模具

10.放入預熱好的烤箱，低溫烤熟，我用了180度烤10分鐘

黃瓜切細絲（白菜絲也不錯），用蒜蓉薑蓉，雞精，老醋調勻