準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘隨著經濟的快速發展,我國許多的家庭已經吃慣了油膩的大魚大肉,轉而尋找更為健康的飲食,比如吃素。鮮美素菜土豆炒豇豆角,就是許多家庭餐桌上的必備菜式。做這道素菜用不了多久,將土豆與豇豆角翻炒,加入蠔油調味即可。實在是一道不可多得的好吃菜。
主料
土豆 :
1個 豇豆 :
1把 輔料
姜 :
3片 醬油 :
1小勺鹽 :
1小勺蠔油 :
1小勺 味精 :
適量 具體步驟
豇豆角切段,土豆切條
熱鍋下油,油燙七分熱,蔥薑蒜末下鍋爆香,加入洋蔥尖辣椒翻炒幾分鐘,炒至洋蔥熟透。
炒熟加入味精即可