準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
60分鐘美味的北瓜土豆燒肉丁,北瓜其實是我們常說的南瓜,你們喜歡吃南瓜和土豆嗎?這次介紹的可是美味的北瓜土豆燒肉丁噢。不過我不太喜歡吃肥肉五花肉,所以我的這一篇北瓜土豆燒肉丁裡面使用的都是瘦肉噢,愛吃五花肉的小夥伴可以把瘦肉換成五花肉去煮噢。
主料
土豆 :
適量 南瓜 :
適量 瘦肉 :
適量 輔料
油 :
適量蔥 :
適量 醬油 :
適量 花椒 :
適量蒜 :
適量鹽 :
適量白糖 :
適量 具體步驟
肉丁用開水焯掉血沫控水
鍋燒熱加入適量油
倒入適量白糖
白糖成紅色泡泡
倒入肉丁翻炒
蔥蒜花椒放入翻炒
加入適量食鹽翻炒
倒入適量醬油翻炒多一會
加入適量水煮開
蓋蓋小火煮上30分鐘
盛盤