美味的紅燒肉燜土豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 材料備齊

2. 五花肉切塊抄水備用

3. 油熱放冰糖，炒化放肉

4. 中途下大料，幹辣椒，桂皮，繼續翻炒

5. 糖色兒炒好啦～加水，大火燒開，換小火燜25min，加鹽，生抽調味，加土豆繼續燜15min左右，大火收汁兒。

烹飪技巧

炒糖色兒一定要小火，快速翻炒。