美味的土豆燒牛肉如何做簡單又美味

土豆燒牛肉，大家都不陌生了吧。土豆燒牛肉，黃嫩可口的土豆，加上煲的軟嫩可口的牛肉。味道十分的好吃，大家在煮的時候還可以放點豆腐，這樣會更加好吃啦。我們一起來做吧。

主料

輔料

具體步驟

1.首先要煮好一鍋牛肉，具體牛肉做法請參照“紅燒牛肉麵”：

2.西紅柿洗淨切成大塊

3.土豆去皮切成厚片

4.炒鍋加適量油（比平時炒菜的稍微多一點）涼油放入2個大料瓣

5.中小火倒入土豆片煎制

6.煎到土豆片兩面金黃起硬殼

7.倒入西紅柿翻炒

8.加入適量牛肉湯煮開燒製

9.土豆燉到差不多酥爛時加入牛肉塊燒開即可出鍋

10.用來拌米飯最好了

烹飪技巧

我燉的牛肉已經很軟爛了，最後放到的，以免牛肉爛了。