主料
輔料
具體步驟
1.豬肉切塊,用熱水泡泡,洗乾淨待用
2.土豆去皮切塊
3.油鍋燒熱倒入豬肉
4.翻炒一下加入料酒,鹽,醬油,八角
5.肉燒至5成熟加入土豆,土豆爛了即可
烹飪技巧
土豆切好要放水裡泡泡,去掉一些澱粉