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誘人的紅燒土豆肉丁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.79W
誘人的紅燒土豆肉丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

土豆 :2個
瘦肉 :2 00克

輔料

醬油適量
水澱粉 :半碗
鹽、油 :適量
豆瓣醬 :兩勺

具體步驟

誘人的紅燒土豆肉丁怎麼做好吃又簡單 第2張

1.土豆切小塊、肉切丁

誘人的紅燒土豆肉丁怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋倒油,半勺鹽,鍋熱倒入肉翻炒

誘人的紅燒土豆肉丁怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒少許醬油翻炒肉,肉炒的稍微幹了盛出盤子備用

誘人的紅燒土豆肉丁怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋裡稍微多倒點油、比平時炒菜多一點就行、放點鹽倒入土豆翻炒,土豆有點變色了再倒點醬油炒

誘人的紅燒土豆肉丁怎麼做好吃又簡單 第6張

5.土豆炒熟倒進炒好的肉一塊翻炒

誘人的紅燒土豆肉丁怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把事先調好的澱粉和豆瓣醬倒入鍋裡

誘人的紅燒土豆肉丁怎麼做好吃又簡單 第8張

7.翻炒一會兒、湯汁收幹就可以裝盤了

烹飪技巧

土豆切好清洗一遍、炒不易粘鍋