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美味的紅燒土豆燜肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.44W
美味的紅燒土豆燜肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

紅燒味的東西大家都應該很喜歡吃吧,特備是紅燒肉。我們給紅燒肉加工一下下,就成了一道美味的紅燒土豆燜肉。光是聽這個名字就讓我們覺得很美味呢,那麼更別說吃起來了,肯定也更加美味。想想就想流口水,你想想紅燒肉,你就會覺得美味無比。

主料

豬肉250
土豆 :200
蔥 :100
姜 :100

輔料

花生油30
鹽 :適量
老抽 :適量

具體步驟

把豬肉洗淨,切成小塊。蔥、姜、蒜切碎。

鍋裡放油,放入蔥、姜、蒜、八角煸炒出香味。放入肉塊翻炒2分鐘

放入料酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、醋翻炒均勻。

新增足量水大火燒開,小火燉40分鐘

土豆洗淨去皮,切小塊放入鍋中。

用大火燒開,小火再燉20分鐘。

出鍋裝盤,即可享用