喜歡在家裡烘焙的同學,有沒有試過冰小白兔生日蛋糕?小白兔生日蛋糕外觀非常的可愛,所以一般會贏得很多小孩子的喜愛。雖然我不是小孩子,但我也非常的喜歡。因為不僅好看而且還十分的美味。甜點類的食物我都很喜歡。這也不例外。有空的時候就在家裡試著做一做吧。
主料
麵粉 :適量輔料
糖粉 :適量具體步驟
將蛋加入白糖粉,以打蛋器拌打使成起泡狀,在此蛋的溫度若太冷,可用四十度c的溫水加溫,較容易製作鬆軟有彈性、好吃的蛋糕..將過篩的低筋粉加入1的料中,以木杓拌勻.
現在容器中倒入少量牛奶,再放進乳酸菌,這樣可以避免乳酸菌黏在容器底部
再把牛奶全部倒進去,攪拌
放進酸奶機發酵8小時左右,我一般是晚上做,早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
噹噹噹~做好了酸奶這款甜品就算完成一半了,莫慌,把水果切丁,腰果、蔓越莓切碎,備上蜜豆
和做好的酸奶一起攪拌,為了保證口感水果丁儘量切的小一點
倒入玻璃分杯,放冰箱冷藏半小時以上。(如果追求大快朵頤的快感,也可以不用分杯直接冷藏,拿勺子挖著吃不要太爽啊~)
將3料倒入蛋糕模型約八分滿,入一百八十度C烤箱中烘烤約30分鐘.