炎熱的夏天總是需要一道美味可口的甜點小吃帶來別樣的清涼感,一道製作方法簡單快捷的芒果乳酪布丁成為了許多美食愛好者的選擇。芒果富含維生素,搭配著濃郁誘人的淡奶油和乳酪,香氣充滿甜蜜的誘惑。喜愛甜點小吃的朋友絕對不能錯過。
主料
芒果 :80輔料
細砂糖 :10具體步驟
把牛奶.細砂糖.奶油乳酪.芒果(去皮去核後再稱重).淡奶油.雞蛋全部放入食品料理機的攪拌杯裡,用食品料理機打成濃稠的液狀,打好的布丁液過篩2-3遍
過篩後的布丁液,靜置半個小時以上把靜置好的布丁液倒入烤模,烤模放入烤盤,在烤盤裡倒入熱水,水的高度至少沒過布丁液高度的一半。把烤盤放入預熱好165度的烤箱,烤30分鐘左右,直到布丁液凝固