以前無論是大人還是小孩最喜歡的都是過年,因為過年有許多好吃的,大人還不會管那麼嚴,可以吃到平時吃不到的美食,但現在不一樣了,很多東西我們現在不一定要等過年才有得吃了,大家可以想吃什麼就吃什麼的,來試試這一道芒果酸奶布丁吧,很美味的。
主料
酸奶 :30輔料
吉利丁片 :1片半具體步驟
1.吉利丁片用少許酸奶泡軟
2.隔水加熱至吉利丁片融化
3.取2/3倒入原味酸奶中攪拌均勻
4.兩個小芒果取肉用料理機打成泥
5.加入剩下的1/3吉利丁溶液攪拌均勻
6.杯子裡先倒入一部分酸奶布丁液,放冰箱冷藏至凝固取出
7.再倒入一層芒果布丁液冷藏至凝固,最後再倒入一層酸奶液冷藏至凝固
8.剩下的一個芒果切成小丁放在上面即可
每加一層一定要放冰箱冷藏至凝固後再放第二層。