準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![奶香芒果布丁杯怎麼做好吃又簡單]( "奶香芒果布丁杯怎麼做好吃又簡單")
芒果 ：
2個 淡奶 ：
100 牛奶 ：
100砂糖 ：
50吉利丁片 ：
10 輔料
具體步驟
1. 芒果去皮，一個芒果切小塊放入攪拌機和淡奶一起打成芒果泥，另一個芒果切丁備用
2. 牛奶和砂糖一起小火加熱至80度關火，加入冷水泡軟的吉利丁片
3. 等牛奶稍涼片刻，把芒果泥糊加入進去
4. 攪拌均勻後倒入準備好的模具（玻璃杯、碗之類都行，如果要脫模，請抹上一層液體黃油），然後冰箱冷藏2小時以上
烹飪技巧
1、芒果一共重約800克。2、喜歡更順滑的口感，布丁糊可以過篩。
千里飄香谷
