美味的芒果果凍布丁如何做簡單又美味

甜品無論老人小孩尤其是時尚的年輕人都很喜歡吃，甜品的種類也很多，今天教大家一款大名鼎鼎的芒果果凍布丁甜品家庭做法。夏天到了，趕快自己動動手，做好吃的芒果果凍布丁吧，超級簡單的哦。而且也不浪費時間的，趕快來自己動手試試吧。

主料

輔料

具體步驟

準備2個芒果，從當中切開，分成兩半，並在果肉部分劃4刀，切成井字狀。

兩手拿起芒果，分別用食指從芒果當中表皮部往上頂，很輕鬆的就把芒果翻過來了。

把芒果的果肉全部用勺刮到碗內，並開始攪拌成糊狀

另用一個碗，放入15克的吉利丁粉，50克的白糖，開始攪拌1會，在放入70度的白開水150克，繼續攪拌至全部融化。

取50克冰塊，打碎，倒入到剛才的糖水內。把攪拌好的芒果肉全部倒入進來，並加入50毫升的奶油，攪拌2分鐘左右，成糊狀。

把攪拌好的芒果原料全部倒入事先準備好的盤

放人冰箱4--6度冷藏室，冷藏一小時，成果凍狀就可以取出來。

用勺挖到碗內，放兩小塊草莓點綴，一杯美味的芒果果凍布丁甜品就完工了。

烹飪技巧

碗、盆等容器事先消毒並冷卻。布丁點綴的可以選擇各種喜歡的水果等都可以。