甜而不膩的芒果椰奶布丁如何做簡單又美味

夏天終於到了，讓人愛不釋手的小甜品也都上線啦。甜而不膩的芒果椰奶布丁更是老少喜愛的甜品之一。鬆軟彈牙的布丁，濃濃的椰奶香味以及爽口的芒果的完美結合，帶給人們一場舌尖上的盛宴，製作方法極為簡單，更是在家自己製作的不二選擇。

主料

輔料

具體步驟

1.先做下層的椰香布丁，吉利丁片放在冷水裡約3分鐘泡軟

2.奶鍋裡放入水和白砂糖，燒開後關火，倒入椰漿粉攪拌均勻(我是用冷開水微微加熱至糖溶化就關火了)

3.將瀝乾的吉利丁片放入，攪拌均勻冷卻後倒入布丁瓶中，放冰箱冷藏至凝固(布丁液最好過濾後倒入瓶中，這樣布丁更細膩滑嫩)

4、.冷卻後倒入布丁瓶中，放冰箱冷藏至凝固(布丁液最好過濾後倒入瓶中，這樣布丁更細膩滑嫩)

5、將芒果布丁液放涼.倒入凝固的椰奶布丁瓶中，繼續冷藏至凝固即可(布丁液最好過濾後倒入瓶中，這樣布丁更細膩滑嫩)