主料
輔料
具體步驟
1. 白菜切塊炒一下,放濃湯寶。
2. 放點水,略煮一下。
3. 放事先做好的丸子燉煮,入味。
4. 燉好嘗味道,適情況可放鹽田少許。但我覺得可以不放,濃湯寶含鹽。
烹飪技巧
白菜入鍋前可大料煸炒一下。注意先不放鹽,最後再決定。