主料
輔料
具體步驟
1.黃瓜擦絲備用
2.麵條煮熟撈起來,晾涼
3.花生碎加到面裡,蔥、姜、蒜、鹽、醬油、醋、油辣子拌成小料
4.小料淋到面上,撒上蔥花即可
烹飪技巧
麵條煮熟晾涼用香油拌一下既不會黏連味道又香。