![家庭版 茄汁肉末通心麵怎麼做好吃又簡單]( "家庭版 茄汁肉末通心麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
通心粉 ：
50 洋蔥 ：
20 西紅柿 ：
20豬裡脊肉 ：
15 輔料
食鹽 ：
少許料酒 ：
少許水澱粉 ：
少許 番茄醬 ：
10 橄欖油 ：
適量 具體步驟
1.洋蔥洗淨，切絲，備用
2.豬裡脊肉洗淨，切末，用鹽、料酒、水澱粉醃製10分鐘
3.番茄洗淨，去皮，切小丁，與番茄醬混合，做成番茄醬汁
4.湯鍋內加水，將通心粉煮熟，用涼開水過涼，撈起瀝乾水分
5.炒鍋倒入橄欖油，燒熱後下入洋蔥絲炒香
6.放入醃好的豬肉末炒熟
7.放入煮熟的通心粉翻炒幾下
8.加入調好的番茄醬汁稍炒，加鹽調味，炒勻即可
千里飄香谷
