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「懶人版」清蒸大閘蟹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.06W

「懶人版」清蒸大閘蟹怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

大閘蟹：4只

輔料

油：適量
姜：適量
醋：適量

具體步驟

「懶人版」清蒸大閘蟹怎麼做好吃又簡單第2張

1.蟹子4只

「懶人版」清蒸大閘蟹怎麼做好吃又簡單第3張

2.大閘蟹用牙刷刷洗淨

「懶人版」清蒸大閘蟹怎麼做好吃又簡單第4張

3.倒入幾滴醋，會洗的更乾淨哦，蒸出來更鮮甜

「懶人版」清蒸大閘蟹怎麼做好吃又簡單第5張

4.鍋裡放入水，放薑絲下去，燒開

「懶人版」清蒸大閘蟹怎麼做好吃又簡單第6張

5.燒開後放入大閘蟹，一定要反面蒸，不然膏會流出來的

「懶人版」清蒸大閘蟹怎麼做好吃又簡單第7張

6.大火蒸8分鐘就可以了

「懶人版」清蒸大閘蟹怎麼做好吃又簡單第8張

7.碗裡放入薑絲

「懶人版」清蒸大閘蟹怎麼做好吃又簡單第9張

8.倒入醋，淋入香油即可。有油我覺得好吃。

烹飪技巧

加入醋的大閘蟹更加美味蟹是寒冷的，吃蟹一定要配合姜蒸8-10分鐘就可以啦。肉更加嫩

Tags：清蒸好吃懶人清蒸大閘蟹大閘蟹

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