準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
2小時營養豐富的黃豆蓮藕燉豬蹄是一道慢火久燉,清香養顏的湯品。黃豆含有豐富的蛋白質,能提高人體免疫力,還能美容養顏。蓮藕鮮嫩多汁,營養豐富,還能促進腸胃蠕動,排毒又養顏。豬蹄含有豐富的膠原蛋白,是美膚佳品。三種美容聖品燉製成湯,鮮香美味,是美容養顏的不二選擇。
主料
黃豆 :
50蓮藕 :
100 豬蹄 :
1個 輔料
生薑 :
5 花椒 :
2鹽 :
6 味精 :
2 具體步驟
豬蹄入沸水中去血水,備用
鍋中加入適量清水,生薑,花椒,加入豬蹄,大火燒開,轉文火,加入黃豆,蓮藕繼續燉至豬蹄完全熟,加入鹽,味精即可。