自制香菇培根披薩如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

培根 ：150
蔥頭 ：80
胡蘿蔔 ：50
高筋麵粉 ：150
蝦仁 ：100
香菇 ：80
芝士碎 ：200

輔料

羅勒 ：適量
披薩草 ：適量
油 ：適量
牛奶 ：適量
番茄醬 ：適量
玉米粒 ：適量
鹽 ：適量
甜椒 ：適量
綿白糖 ：適量

具體步驟

1.麵粉中加酵母、白糖、牛奶和成麵糰

2.醒發成兩倍大

3.排氣~擀長圓片~用叉子紮成眼

4.放到烤盤中進行二次醒發

5.準備蔬菜，蔥頭胡蘿蔔切丁

6.切條

7.準備熟蝦，剝成蝦仁

8.培根從中間斷開（兩份的量）

9.放鍋中煎一下

10.蔥頭胡蘿蔔丁翻炒片刻去除水分

11.準備芝士

12.披薩皮上抹上番茄醬，撒芝士碎、羅勒、披薩草

13.放培根、蝦仁、芝士碎

14.撒香菇、甜椒、黑玉米粒、芝士碎、披薩草、羅勒

15.烤箱預熱，170度~20分鐘就OK啦

烹飪技巧

無