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美味的香蔥培根披薩如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.32W
美味的香蔥培根披薩怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

麵粉 150克
酵母 :1
糖 :1
橄欖油 : 1毫升
鹽 : 1克

輔料

培根 : 4片
香蔥 : 1小把
洋蔥半個
馬蘇裡拉乳酪 :150
安拉塊狀乳酪 :50
亨氏番茄醬 :1勺
幹歐芹 :少許
幹牛至 :少許
幹羅勒 : 少許

具體步驟

酵母兌適量溫水攪拌好放置5分鐘; 麵粉加鹽、白糖少許拌勻;

倒入兌好酵母水用筷子攪成絮;

用手搓成光滑麵糰,加少許橄欖油再揉搓均勻,然後放溫暖處發酵;

餡料

培根切小片放鍋中煎煸一會兒;這一步可省略~我喜歡煎一下~

洋蔥切圈;香蔥切碎;

番茄醬中加入歐芹、牛至、羅勒拌勻炒一會兒;

麵糰發好後揉去空氣

攤開在烤盤上用叉子戳些小孔後,把炒好的番茄醬抹上;

把三分之二的馬蘇裡拉乳酪鋪上,撒上培根片;

擺上洋蔥圈,撒上蔥碎;

塊狀乳酪切小丁;

把剩下的馬蘇裡拉乳酪和塊狀乳酪鋪在上面;

烤箱預熱上火200度,下火230度,烤20分鐘。