鹹鮮的蝦仁青菜炒年糕如何做簡單又美味

蝦仁青菜炒年糕，平時我們可能經常吃蝦仁炒青菜，而這次的蝦仁青菜炒年糕只讓這道菜更加美味，年糕這種黏黏的口感，蝦仁的鮮美，青菜的爽脆，並不會違和，只會讓人覺得加上年糕才是對味的，雖然這道菜沒有很多的輔料，但是看起來就會讓人很有食慾，色香味俱全。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：蝦仁（已清洗）、青菜（已洗淨切開）、年糕片

2.燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的蝦仁，加適量的料酒。

3.翻炒翻炒盛出。

4.隨後，利用炒蝦仁的油，下入切好的青菜翻炒翻炒。

5.接著，合入年糕片翻炒翻炒至軟。

6.然後，合入炒好的蝦仁翻炒一下。

7.最後，加適量的生抽。

8.加適量的鹽。

9.調味炒勻，即成。