裡脊肉青菜炒年糕這一道菜式，說難不難，說容易也不容易。這種蛋糕一種非常有特色的蛋糕，因為它的製作非常有創意。而且引人食慾。在製作手法上，它會顯得比較複雜，因為需要花費許多心血才能製作好。個人認為，誘人的蛋糕作為禮物送給別人是一種比較好的選擇。
主料
年糕 ：3根輔料
油 ：適量具體步驟
1.食材：裡脊肉（已切片）、青菜（已洗淨切開）、年糕
2.將年糕放在案板上切成片。
3.隨後，將切好的年糕下入清水鍋中焯開，撈出。
4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的裡脊肉，加適量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.接著，合入青菜翻炒翻炒至斷生。
7.然後，合入焯好的年糕翻炒一下。
8.最後，加適量的醬油。
9.加適量的鹽。
10.加適量的味精。
11.加適量的辣椒麵。
12.調味炒勻，即成。
家常吃食，簡單易做。
千里飄香谷
