小青菜。小青菜,十字花科屬植物葉色淡綠至墨綠。小青菜的做法有:清淡油渣小青菜、蒜香小青菜、肉沫香菇小青菜、青菜粥、醬汁小青菜、青菜肉絲炒麵、油渣小青菜、豬肉爆炒青菜、香菇青菜、小青菜毛豆肉絲爛糊面、煸炒青菜花幹青菜辣油小餛飩等。