鮮香青瓜炒鹹菜如何做簡單又美味

青瓜，正名黃瓜。是一種比較常見的家常美食。今天介紹的這道青瓜炒鹹菜，大家可以在用餐時搭配食用，非常的美味可口，而且非常下飯。是佐餐之佳品。也適合一家人聚餐時共同享用。小孩子最愛吃，每次搭配這道鮮香可口的青瓜炒鹹菜，都能吃滿滿一大碗米飯。

主料

輔料

具體步驟

雞腿肉煮五分鐘，撈出來。

把雞腿去皮切小丁。

黃瓜鹹菜，自己醃的哦，秋天買新鮮的黃瓜，用清水洗淨，放在小罈子裡，放水及黃瓜表面，上面放重物壓好，十天半個月就好了。

鍋裡放油調料炒香。肉炒熟。

炒均勻，炒5-6分鐘 即可。