美味的雞翅烤箱的做法十分的簡單,就是雞翅清洗乾淨瀝乾水分,兩面都劃上幾刀以便更入味,所有調料除蜂蜜以外全部混合到一起,戴上一次性手套給所有雞翅都按摩按摩,讓調料更好的滲入裡面,以後密封放冰箱冷藏一夜。再放入平底鍋進行煎制就可以了。
主料
雞翅 :適量輔料
蜂蜜 :適量具體步驟
雞翅洗淨,為方便入味,雞翅正面切三刀,正反兩面用牙籤或針多扎些洞。
加入鹽、白糖、白胡椒、生抽、老抽、料酒、啤酒、切好的洋蔥,用手抓一會。
封上保鮮膜,放入冰箱冷藏3小時。
烤箱預熱200度,將醃製好的雞翅,用吸油紙吸乾水分,正反兩面涮上蜂蜜,背面向上放入烤箱,烤5分鐘,拿出刷蜂蜜,並將正面向上,再次放入烤箱。
15分鐘後,拿出在表面撒上芝麻和孜鹽,在烤5分鐘。