正宗的蝦仁青菜炒年糕如何做簡單又美味

看到這道菜的時候小編口水都要流下來啦，最喜歡的蝦仁和年糕結合，一定會摩擦出最可口的味道！蝦仁青菜炒年糕這道菜很適合新手上手，準備材料也很簡單，一般的超市都可以買得到哦，做法也不復雜，懶癌朋友們，繁忙的上班族們可以組團來學習下啦！

主料

輔料

具體步驟

（1）將青菜洗淨撈出，放在案板上切開，待用。

（2）將年糕去包裝，取出兩條年糕放在案板上切成片，待用。

（3）隨後，再將切好的年糕下入沸水中焯軟，撈出。

（4）燒鍋倒油燒熱，下入青菜翻炒至斷生。

（5）接著，合入蝦仁，加點料酒翻炒一下。

（6）然後，合入年糕翻炒一下。

（7）最後，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。