關於冬蔭功的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草菇：1斤大頭蝦：1斤輔料檸檬葉：適量香茅草：適量小辣椒：少許生薑：適量檸檬汁：少許香茅粉：少許辣椒粉：少許魚露：少許椰漿：少許冬蔭...

“酸辣，香茅的特有香味。是泰國菜最具有代表性的菜品。同樣受到世界各地食客的歡迎”食材明細主料魷魚（1只）蝦（10只）口蘑（2個）輔料冬蔭功醬（20g）檸檬汁（適量）雞湯塊（半個）鹽（適量）小米辣（一個）椰奶（適量（...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花蛤，基圍蝦：200輔料高湯，冬蔭功湯香料：適量具體步驟1.一般大型的超市都有，或者網上也可以買到。2.裡面的有紅油，香料包...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草菇：適量香茅：適量蝦：適量輔料檸檬汁：適量九層塔：適量魚露：適量油：適量青檸葉：適量具體步驟1.蝦剝出蝦仁(最好用河蝦).2.把...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮大蝦：半斤魷魚：半斤鮮草菇：10個蛤蜊：15個輔料南姜：適量冬陰功醬：適量香茅草：2-3片青檸檬葉：2-3片紅辣椒：適量魚露：適量蝦醬：適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料去殼鮮蝦（可以換成任何肉或者海鮮）：5只蘑菇（可以換成任何你喜歡的蔬菜）：1朵番茄：半顆南姜：5片輔料蔥：1根辣椒（喜歡吃辣可以...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香茅（檸檬草）：適量青檸檬（如果有泰國青檸檬更好）：適量幼茄：適量九層塔：適量薄荷葉：適量姜（如有泰國黃姜更好）小紅椒：適量香菜：適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦：300輔料蘑菇：100貝殼：200冬蔭功罐頭：盒具體步驟1.選擇新鮮的蝦2.貝殼清洗乾淨3.蘑菇切片4.先把貝殼放適量的水煮湯...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬蔭功醬：1包輔料甘蘭：適量平蘑：適量金針菇：適量菠菜：適量鹽：適量大蝦：適量具體步驟1.準備好需要的冬蔭功醬。2.準備好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蝦剝出蝦仁(最好用河蝦).2.把蝦頭煮成高湯.3.鍋中放油爆香一大勺的冬蔭功調味膏爆香(如不怕辣再加一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.砂鍋燒熱，倒少許清油，放入切碎的薑末，蒜末，稍稍爆香。然後倒入小半鍋清水，煮開後加入冬蔭功調料，調勻，再...

“想要做出好吃的冬蔭功，僅有冬蔭功醬料是遠不夠的，還要繼續鹹中添鮮、辣中加酸、辛中補香，搭配火候正好的什錦海鮮與彈嫩滑口的草菇，只要組合到位、用料紮實，真的是簡單煮一煮就會香濃好吃...

“百度百科:冬陰功湯，也叫東炎湯，英文為Tomyum或者tomyam,是泰國和寮國的一道富有特色的酸辣口味湯品。主要食材有檸檬葉、香茅、蝦等。冬陰功湯在泰國非常普遍。大小餐館、普通人家常飲...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料艾葉：若干洋蔥：1/4個熟的米飯：2碗燒肉：8塊輔料冬蔭功醬料：10油：適量具體步驟1.先用15-20毫升水拌勻10g的冬蔭功湯料。留著...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海蝦（不去殼）：6只魷魚切塊：1個洋蔥切絲：半個檸檬：2片青椒切片：半個番茄切塊：1個椰漿、辣椒段、香茅：適量蔥段、胡椒粉、鹽：...

“TomYumKung冬陰功湯是泰餐的代表酸辣爽口又加了椰奶的特殊香味以及檸檬的鮮味特別適合這秋意已濃的季節裡享用現在就教給大家非常簡單易學這些原料在國內超市的進口轉軌也都有賣西安...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘每次去泰國菜餐廳吃飯，冬陰功湯都是我必點的一道菜品。心想為什麼不自己學著在家如何做這道冬蔭海鮮湯呢？湯中的海鮮還...

“啊喜歡吃泰國菜的都知道冬陰功必不可少然後我就自己去學做冬陰功湯啦真的真的很簡單我這次第一次做味道和餐廳的一樣呀⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄那個午餐肉是昨晚吃火鍋還有剩所以放進去...

“冬陰功是一道泰國菜，冬陰是酸辣的意思，功是指的蝦，泰式餐廳都有此菜！”食材明細主料基圍蝦（半斤）白貝（1斤）輔料檸檬（半個）冬陰功料包（1份）白菇（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬陰功湯的做...

冬瓜是我們大家都很喜歡吃的一種食物，我們中國有句老話說的好，冬吃蘿蔔夏吃薑，其實在冬天還有一個重要的食物那就是冬瓜，大家之所以會選擇在冬天吃冬瓜並不是因為它叫冬瓜，而是冬瓜在冬天吃...

“冬陰功湯是泰餐中最典型的湯品，它的魅力來自於新鮮天然的調味料，那種自然交融的酸酸辣辣的味道，讓人著迷。”食材明細主料大蝦（250克）冬陰功醬料（80克）香茅（5根）鮮辣椒（3個）椰漿（100毫升）水量（800...

“0.0照片看起來好像不是很好看，但是這道自制“冬陰功”拌麵十分好吃！酸辣口味的拌麵.記得要把這裡的蝦線去除哦.圖中的小麵包，在之前的文章種有提到，叫做切達軟烤餅.配這個面沾些汁兒,味...

“魚腩就是魚中段肉；因為用了“冬陰功醬”，所以這道菜餚就取名“冬陰功魚腩”。至於“冬陰功”是來源於泰式菜餚，代表菜餚就是“冬陰功湯”，百度一下：冬陰…就是酸辣的意思；功…就是蝦；所以“...

“打從我家附近車站開了家聯鎖的泰國私廚小店，這一日三餐又有了新選擇。尤其在即將來臨的夏天前，南洋風味的泰國菜總能讓人想起陽光、沙灘、海濱，尤其是那一份最具代表性的冬陰功，剛入口的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我們都是很喜歡喝湯的人，一天沒有湯水都覺得很不自在，今天的湯我想了很久不知道要煮什麼湯好，路過海鮮市場，發現今天的海...