南瓜燉土豆是一個十分美味的一個菜品，這道菜的營養價值十分的好，是一個老少皆宜的美食，這道菜需要的材料也是很養美味的食材，如果你也有興趣的話也是可以自己在家裡研究一下這道美味的哦，而且南瓜燉土豆也是夏天清熱去火的好東西哦。
主料
山藥 ：1根輔料
醬油 ：適量具體步驟
1.南瓜切塊，山藥切快備用。
2.土豆切塊備用。
3.五花肉切片（可以切厚片）備用。
4.蔥切粒，小紅辣椒切兩段備用。醬油，鹽十六香調一個碗汁（省的手忙腳亂忘了放）備用。
5.開火，倒油撒入蔥花爆香，下入辣椒段。
6.五花肉下鍋煸炒，煸炒出油（可以適當用鏟子壓一壓）出香味。
7.倒入切好的土豆塊和山藥塊，翻炒。
8.主角南瓜下鍋，一起翻炒。
9.倒入碗汁，翻炒均勻。
10.加入清水，水不要太多，因為南瓜不宜燉的太久，久了易成泥。
11.蓋好鍋蓋開燉。燉的中途要掀開鍋蓋翻動一次（讓食材入味和受熱均勻）。
12.收汁，撒入雞精，再次翻動食材。
13.出鍋撒上香菜末，就上桌。
燉南瓜時要溫柔的翻動，南瓜容易碎，碎了就不好看了。
千里飄香谷
