準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘南瓜大家耳熟能詳,南瓜熟透是那種外表黃色,或是黃綠色的果蔬,平常用來煮粥食用比較多,南瓜有養生的作用,土豆的蛋白質含量很高,同時土豆燉出來後口感鬆軟。加上南瓜的香甜,整個菜餚口感豐富,是道飯後清甜的菜品,夏天多做有利於排毒。
主料
南瓜 :
200g蔥花 :
10g 土豆 :
100g 輔料
雞精 :
3g鹽 :
2g白糖 :
5g油 :
30g 具體步驟
1.鍋中加入適量的油炒香蔥花
2.將南瓜和土豆切塊洗淨
3.加入鍋中翻炒均勻
4.加入適量的調料
5.加入足量的水,大火燒開
6.繼續煮30分鐘左右
7.最後收汁盛出即可
烹飪技巧
南瓜燉土豆