在我們的生活中,人們是越來越注重養生之道了,尤其是在美食這一邊,他們用美食來養生,可以吃好吃的,又可以養生,何樂而不為呢?今天,我要教給你們一道菜餚,它雖然對養生沒有太大的作用,但是呢,它可以美容,聽著是不是很心動呢,它就是美容的苦瓜燉土豆。
主料
苦瓜 :200輔料
鹽 :適量具體步驟
1苦瓜洗淨,挖去瓤,切成片,在淡鹽水中浸泡半小時,撈出控幹水分。
2土豆去皮洗淨,切成片。
3瘦肉切片。
4姜切成薑絲。
5鍋中倒入油,燒至七成熱,下入瘦肉煸炒。
6炒至發白
7放入薑絲一起煸炒,加入少許醬油調味。
8放入苦瓜和土豆。
9一起翻炒3分鐘。
10倒入適量清水,放入少許鹽和五香粉調味。
11大火燉煮。
12燉至完全熟透,出鍋即成。