主料
輔料
具體步驟
1.準備好半個南瓜一個土豆
2.改刀切成滾刀塊
3.鍋裡放油,加入花椒爆香
4.微微起煙時候放入南瓜和土豆翻炒片刻然後加入鹽和生抽
5.加入水,水要和菜齊平,加入蔬之鮮,大火煮到湯汁收濃感覺土豆軟爛即可出鍋
6.噹噹噹當出鍋裝盤嘍
烹飪技巧
水一定要多加點,如果看到湯汁收濃了,但是土豆和南瓜還不夠軟爛,可以續加開水。