主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材
2.土豆、南瓜切滾刀塊
3.香菜切段,蔥切蔥花,薑切片,蒜切蒜末
4.鍋燒熱,倒入油,下入蔥薑蒜煸出香味兒
5.下入南瓜塊、土豆塊翻炒兩分鐘
6.加入適量清水,以沒過菜為宜,大火轉中火煮10分鐘左右
7.煮好後,加入鹽,雞精,海米調味,翻動均勻即可出鍋
8.出鍋後灑上香菜