準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
南瓜 :
100 香菜 :
10 土豆 :
300 洋蔥 :
50 輔料
鹽 :
適量淡
奶油 :
25黑胡椒 :
適量水 :
適量 具體步驟
1.備材料,所有材料切小塊
2.熱鍋,燒熱橄欖油,下洋蔥爆香
3.加進土豆、南瓜炒一會後加入適量的水,約三人份量
4.所有材料煮至熟透,晾至溫熱,待用
5.取破壁機容器,倒入湯料,加入淡奶油
6.下鹽
7.把破壁機調到濃湯檔,開動開關直至機子停下
8.把已經打至順滑的濃湯倒在碗裡,撒下香菜碎與黑胡椒即可食用
烹飪技巧
無